Các quán phở đêm ngon tại Việt Nam
Phở đêm 54 Hàng Chiếu
Tọa lạc ngay giữa lòng phố cổ Hà Nội, địa chỉ này là điểm hẹn huyền thoại dành cho những tín đồ ẩm thực thích lang thang thủ đô lúc nửa đêm. Quán thu hút một lượng lớn thực khách xếp hàng mỗi đêm nhờ phần nước dùng bò gia truyền mang hương vị thanh lịch, thơm nức mùi gừng hành nướng và cọng bánh phở dẻo dai nguyên bản.
Giờ mở cửa: 22:00 - 05:00 sáng hôm sau
Địa chỉ: 54 Phố Hàng Chiếu, Phố cổ Hà Nội, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá bán: 45.000 VNĐ - 100.000 VNĐ
Phở Gà Nguyệt
Đối với những ai đam mê hương vị thanh nhẹ của thịt gà ta thì đây là điểm đến không thể bỏ qua khi đêm về tại Hà Nội. Quán ăn nổi tiếng này đã vinh dự được Michelin công nhận nhờ menu biến tấu đa dạng từ phở nước truyền thống đến phở gà trộn đùi mọc siêu dính, đi kèm nước sốt béo ngậy độc quyền và da gà giòn rụm.
Giờ mở cửa: 06:30 - 00:00 đêm
Địa chỉ: 5B Phố Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá bán: 55.000 VNĐ - 120.000 VNĐ
Phở Lệ
Đây là một trong những biểu tượng phở đêm có tuổi đời hơn 50 năm và sở hữu lượng thực khách trung thành bậc nhất tại khu vực Quận 5. Nổi tiếng với phần nước dùng mang phong vị miền Nam đậm đà, được ninh từ xương bò suốt nhiều giờ liền để chắt lọc vị ngọt tự nhiên sâu lắng, kết hợp hoàn hảo cùng các thớ thịt tái nạm béo ngậy, tươi ngon và phần bánh phở dẻo dai nguyên bản không bị bở nát.
Giờ mở cửa: 18:00 - 00:00 đêm
Địa chỉ: 415 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Giá bán: 70.000 VNĐ - 110.000 VNĐ
Phở Hùng
Một trong những biểu tượng phở lâu đời và uy tín bậc nhất tại Sài Gòn, vô cùng quen thuộc với người dân bản địa mỗi khi thèm một tô mì hay phở lúc nửa đêm. Sự nhất quán trong chất lượng nước súp ngọt thanh được ninh từ mười loại thảo mộc kết hợp với thớ thịt bò mềm mọng tạo nên một bữa ăn khuya vô cùng ấm bụng.
Giờ mở cửa: 06:00 - 01:00 sáng hôm sau
Địa chỉ: 241 - 243 Đường Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Giá bán: 65.000 VNĐ - 110.000 VNĐ
Phở bò viên Hớn Hưng
Tọa lạc trên trục đường sầm uất tại Quận 10, địa chỉ này từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ đam mê hương vị phở bò viên chế biến theo phong cách người Hoa đặc trưng.
Trải qua gần 50 năm phục vụ, quán ghi dấu ấn mạnh mẽ nhờ phần bò viên tự làm có kết cấu dai giòn sần sật từ thịt nguyên chất, kết hợp hoàn hảo cùng nước lèo trong vắt, ngọt thanh nhẹ dịu và thực đơn topping vô cùng phong phú từ nạm, gân cho đến lưỡi và lá sách bò.
Giờ mở cửa: 15:30 - 01:00 sáng hôm sau
Địa chỉ: Đường Ngô Gia Tự, Phường Vườn Lài, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
Giá bán: 70.000 VNĐ - 95.000 VNĐ
Tổng kết
Phở đêm không chỉ là một lựa chọn cho những bữa ăn muộn mà còn là một phần thú vị trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp Quý Anh/Chị có thêm những địa chỉ đáng thử và tìm được một tô phở phù hợp với khẩu vị của mình trong những chuyến khám phá ẩm thực sắp tới.
Thiên Lý xin chân thành cảm ơn Quý Anh/Chị đã dành thời gian đọc và đồng hành cùng bài viết. Sự quan tâm và ủng hộ của Quý Anh/Chị là động lực để Thiên Lý tiếp tục chia sẻ thêm những câu chuyện, món ăn và nét đẹp trong ẩm thực Việt.
Nếu có dịp ghé Thiên Lý, thân mời Quý Anh/Chị thưởng thức một tô phở nóng hổi cùng gia đình, bạn bè hoặc những người thân yêu. Thiên Lý luôn trân trọng cơ hội được đồng hành cùng Quý Anh/Chị trong những bữa ăn và hy vọng sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực thật trọn vẹn.
📍 Địa chỉ: 199A Cách Mạng Tháng 8, Phường Bàn Cờ, TP. Hồ Chí Minh
📞 Hotline: 1900 8605
