Nếu quý Anh/Chị là tín đồ của món phở truyền thống nhưng muốn nâng tầm trải nghiệm ẩm thực, phở bát đá TP.HCM chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Nước dùng được đun sôi sùng sục trong bát đá núi lửa dày dặn, kết hợp cùng từng thớ thịt bò tươi ngon nhúng trực tiếp tại bàn giúp giữ trọn vẹn vị ngọt thanh thuần túy. Dưới đây, Thiên Lý sẽ chia sẻ danh sách 10 quán phở bát đá thơm ngon, nức tiếng mà quý Anh/Chị nhất định phải ghé thử một lần.
10 Quán phở bát đá ngon nhất tại TP.HCM
Phở Bát Đá Việt Nam - Đậm Đà Tinh Hoa Phở Việt
Phở Việt Nam là điểm hẹn quen thuộc của những thực khách sành ăn tại Quận 3 nhờ món phở bát đá thơm lừng trứ danh. Nước dùng ở đây được ninh liên tục từ xương ống bò trong hơn 48 tiếng, mang lại vị ngọt sâu tự nhiên mà không cần dùng nhiều gia vị nhân tạo. Điểm đặc sắc nhất là sợi phở tươi được tráng và thái trực tiếp ngay tại quầy, đảm bảo độ dai mềm chuẩn mực. Khi thố đá nóng hổi được bưng ra, Anh/Chị chỉ cần thả từng lát thịt bò tái, sườn bò mềm mọng vào để cảm nhận trọn vẹn hương vị bùng nổ.
Địa chỉ: 66 Trần Quốc Toản, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
Số điện thoại: 090 918 88 48
Thố Đá Trịnh - Hương Vị Hà Thành Giữa Lòng Sài Gòn
Phở Thố Đá Trịnh mang đến một phong vị phở Bắc chuẩn mực với nước dùng trong veo, thoang thoảng hương quế hồi và thảo quả dễ chịu. Một phần phở bát đá đặc biệt tại quán luôn đầy đặn với sườn bò hầm mềm, đuôi bò béo ngậy và đĩa bắp hoa tươi đỏ au. Bát đá giữ nhiệt cực tốt giúp quý Anh/Chị có thể thong thả thưởng thức từ đầu đến cuối mà nước phở vẫn bốc khói nghi ngút. Đây là không gian lý tưởng cho những bữa ăn ấm cúng cùng gia đình vào dịp cuối tuần.
Địa chỉ: 202 Tô Hiệu, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú, TP.HCM
Số điện thoại: 090 999 56 79
Phở Thố Đá Thủy Mộc - Nước Dùng Thanh Ngọt Khó Cưỡng
Tọa lạc tại khu vực Gò Vấp, Phở Thố Đá Thủy Mộc chinh phục thực khách nhờ chất lượng món ăn vượt trội cùng mức giá vô cùng hợp lý. Nước lèo được hầm kỹ lưỡng nhiều giờ liền, hạn chế tối đa dầu mỡ nên tạo cảm giác thanh nhẹ, dễ chịu khi thưởng thức. Từng đĩa topping từ gầu giòn, nạm bò đến bò tái đều được tuyển chọn tươi mới mỗi ngày và trình bày bắt mắt. Ngoài ra, rổ rau xanh mướt cùng chén trứng chần béo ngậy ăn kèm cũng là điểm cộng lớn khiến Anh/Chị nhớ mãi hương vị nơi đây.
Địa chỉ: 546 Lê Đức Thọ, Phường 17, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Số điện thoại: 093 888 66 42
Phở Thố Đá Maison - Trải Nghiệm Ẩm Thực Đẳng Cấp Quận 7
Nếu quý Anh/Chị đang tìm kiếm một không gian sang trọng, sạch sẽ để thưởng thức phở bát đá thì Maison tại Khu đô thị Phú Mỹ Hưng là gợi ý sáng giá. Thịt bò tại đây nổi bật với dòng bò hảo hạng, từng lát thịt thái mỏng đều tăm tắp xen lẫn vân mỡ cẩm thạch đẹp mắt. Khi nhúng thịt vào thố đá đang sôi ùng ục, miếng bò chín tới mềm tan như tan chảy trong miệng. Đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, chuyên nghiệp càng làm tăng thêm giá trị cho bữa ăn của quý Anh/Chị.
Địa chỉ: Khu phố Star Hill, Đường số 10, Phường Tân Phú, Quận 7, TP.HCM
Số điện thoại: 028 5413 8888
Phở Hội Thố Đá - Hòa Quyện Hương Vị Xưa Và Nay
Phở Hội Thố Đá gây ấn tượng với không gian mộc mạc, gần gũi nhưng chất lượng món ăn lại vô cùng tinh tế. Điểm nhấn làm nên thương hiệu chính là bí quyết nấu nước dùng gia truyền đậm đà, dậy mùi thơm của các loại thảo mộc tự nhiên. Bát đá của quán giữ nóng rất lâu, giúp từng sợi bánh phở mềm mướt ngấm đều vị ngọt của tủy xương bò. Quán cũng cung cấp nhiều loại topping phong phú từ gân dẻo, nạm bò cho đến tủy bò béo thơm ngậy để Anh/Chị thoải mái lựa chọn theo khẩu vị.
Địa chỉ: 51 Đường Số 6, KDC Him Lam, Phường Tân Hưng, Quận 7, TP.HCM
Số điện thoại: 090 338 28 68
Phở Thố Đá Đạo - Đậm Đà Chuẩn Vị Phương Nam
Nằm trên đường Hồ Đắc Di sầm uất, Phở Đạo là điểm dừng chân quen thuộc của đông đảo cư dân và giới văn phòng khu vực Tân Phú. Nước dùng ở đây được nêm nếm đậm đà, có hậu vị ngọt thanh rất vừa vặn với khẩu vị của người miền Nam. Khi gọi phần phở thố đá, Anh/Chị sẽ nhận được một thố nước lèo sôi trào cùng đĩa thịt đầy ắp, tươi rói kèm theo quẩy giòn rụm. Quán phục vụ cực kỳ nhanh nhẹn và luôn sẵn sàng hỗ trợ thêm rau giá, bánh phở tươi khi quý Anh/Chị có nhu cầu.
Địa chỉ: 101 Hồ Đắc Di, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
Số điện thoại: 098 765 43 21
Phở Thố Đá Cô Năm Sài Gòn - Độc Đáo Vị Thuốc Bắc Dưỡng Sinh
Phở Thố Đá Cô Năm Sài Gòn tạo nên sự khác biệt nhờ kết hợp hài hòa giữa xương bò hầm với các vị thảo mộc thuốc bắc thanh mát. Nhờ đó, nước dùng của quán không chỉ thơm ngon đậm vị mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe của quý Anh/Chị. Thịt bò tươi sống nhúng trực tiếp vào thố đá sôi sục giữ được độ giòn ngọt tự nhiên mà không hề bị dai hay khô. Quán sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, rất thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình hay gặp gỡ bạn bè, đối tác.
Địa chỉ: 215A Nguyễn Văn Lượng, Phường 10, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Số điện thoại: 093 211 44 55
Phở Thố Đá Mỹ Sơn - Nét Tinh Tế Của Phở Truyền Thống
Phở Thố Đá Mỹ Sơn tại khu vực sân bay Tân Bình luôn mang đến cảm giác thanh tịnh và tinh tế cho mỗi thực khách ghé thăm. Nước lèo được chế biến theo công thức phở Bắc cổ truyền, hoàn toàn không lạm dụng bột ngọt mà lấy độ ngọt nguyên bản từ xương ống tủy. Thố đá dày dặn giữ nhiệt cực tốt giúp Anh/Chị tha hồ nhúng thịt tái, lòng đỏ trứng gà và bánh phở tùy theo sở thích riêng. Từng cọng hành hoa, rau mùi tươi roi rói thả vào bát bốc khói nghi ngút chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của quý Anh/Chị.
Địa chỉ: 9A C18, Phường 12, Quận Tân Bình, TP.HCM
Số điện thoại: 090 286 19 86
Phở Khói Thố Đá - Hương Vị Độc Bản Khu Vực TP. Thủ Đức
Phở Khói Thố Đá tại phường An Phú là tọa độ quen thuộc của các tín đồ ẩm thực khu vực Thảo Điền và Quận 2 cũ. Quán sử dụng thịt bò tươi loại một với các phần bắp hoa, thăn ngoại và gân trong veo dai giòn sần sật. Nước dùng tại đây trong vắt nhưng vị ngọt lại lắng sâu, hòa quyện nhịp nhàng với mùi thơm nồng nàn của tiêu sọ và ớt tươi. Thưởng thức một thố phở bốc khói nghi ngút trong không gian trang nhã, mát mẻ sẽ tiếp thêm nguồn năng lượng tuyệt vời cho quý Anh/Chị mỗi ngày.
Địa chỉ: 48 Đường số 7, Phường An Phú, TP. Thủ Đức, TP.HCM
Số điện thoại: 093 456 78 90
Phở Thố Đá 1954 - Đậm Vị Truyền Thống Ngay Trung Tâm Quận 1
Nằm ngay khu vực Tân Định trung tâm, Phở Thố Đá 1954 tái hiện trọn vẹn nét văn hóa ẩm thực phở lâu đời kết hợp với cách thưởng thức bát đá hiện đại. Bát đá núi lửa được nung ở nhiệt độ cao giúp nước dùng giữ được độ nóng bỏng suốt bữa ăn của quý Anh/Chị. Phần thịt bò nhúng được thái mỏng vừa phải, giữ nguyên độ tươi mềm và ngọt đậm tự nhiên khi vừa chạm đáy thố lèo. Đây là địa chỉ ẩm thực hấp dẫn mà Anh/Chị không nên bỏ lỡ khi muốn tìm kiếm một hương vị phở thanh lịch tại khu vực trung tâm Sài Gòn.
Địa chỉ: 32 Thạch Thị Thanh, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM
Số điện thoại: 090 123 19 54
Trên đây, là top những quán có bán phở bát đá siêu ngon tại TP.HCM. Tuy nhiên, nếu quý anh/chị muốn thưởng thức phở ngon có thể ghé ngay đến Thiên Lý Restaurant để thưởng thức. Mời quý anh/chị liên hệ qua số Hotline: 19008605 để được tư vấn và đặt bàn.
